24.12.2022 – Bulgarien

In Bulgarien wird am 24. Dezember, als Abschluss der Fastenzeit, eine ungerade Zahl an fleischlosen Gerichten aufgetischt. Dabei gibt es immer Pitka, ein hausgemachtes Brot aus Hefeteig, in dem eine Münze eingebacken wird. Dem Brauch nach wird der Finder im nächsten Jahr Glück haben und gesund sein – dafür muss er die Münze unter das Kopfkissen legen. Traditionell wird der Tisch nach dem Essen nicht abgeräumt, damit in der darauffolgenden Nacht auch die Verstorbenen speisen können.

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